牛肉干里竟然没牛肉！月销千万元的牛肉干到底是什么？

牛肉干轻轻嚼，自然的牛肉味满口溢香;细细尝，原始的气息在味蕾上慢慢绽放;原始、自然、粗犷、营养、无污染、肉味浓、嚼劲香。牛肉干作为很多人的零食，但是你知道你吃的牛肉干是不是牛肉做的呢?近日，四川邻水警方抓获一个“造假牛肉干”团伙。

在四川查获了一起售卖假牛肉干的团伙，该团伙通过在外界购买的低价鸭肉，经过腌制跟风干以后，再通过人工切割成小块，包装成牦牛肉对外进行售卖，该牛肉干不仅深受网友们的喜爱，更卖出了千万元的单子。快跟小编一同来看看是怎么一回事吧。

根据报道，在今年2月份的时候广安市邻水县市场监管综合执法大队在一次例行检查中，走访摸排一些物流快递点，发现邻水有一个制造牦牛风干牛肉干的货源点。执法人员通过不断的层层调查，最终锁定了一家网店，通过网店的销量来看，该网店的营业额已经达到了千万，随后对该网店进行了详细的调查，在调查过程中发现该网店并没有办理相应的企业登记信息，并且还是在偏远的乡村地区进行加工，于是执法人员对此产生了怀疑，随后不久警方便对该生产点进行了突击检查，把查获的肉干进行送检，通过检验得出，里面并没有牛肉成分，都是由鸭肉风干而成。

为逃避公安机关打击，他们在邻水、成都的偏远山村建立窝点，团伙中有负责洗钱的、负责刷单的，涉案金额1230余万元。

民以食为天，食以安为先，牛肉干居然没有牛肉，利用鸭肉、猪肉等肉欺骗消费者，可谓是丧尽天良。网购虽然方便，但是大家也要注意货品质量。国家食品安全堪忧，制假、造假、欺骗消费者很多，而受到的惩罚成本却很低。食品安全问题无小事，要严加管控。怎么辨别牛肉干真假呢?首先便宜肯定没好货，牛肉40多一斤，做成肉干也就五六两，30元一斤你敢买吗?

大家网购还需谨慎，理性种草，以防以假乱真，以次充好!