黑山羊怎样炒好吃？小炒黑山羊的做法是什么？-全球滚动

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最近这段时间总有小伙伴问小编黑山羊怎样炒好吃是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于黑山羊怎样炒好吃的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

小炒黑山羊好吃，肉质鲜嫩，咸辣可口。

小炒黑山羊的做法：

原料：黑山羊肉、葱、姜、蒜、小红椒、香菜少许、酱油、醋、盐、料酒。

1、先将羊肉切成小片，将切好的羊肉洗干净，放入盐，酱油，料酒，姜末搅拌均匀腌半小时。

2、在腌肉的时候开始切葱，姜，蒜，切成末，香菜切成小块。

3、将油到入锅中，7分热的时候放入葱，姜，蒜末翻炒至有香味，再把肉放入锅中，翻炒。

4、将肉炒到8分熟盛出，再倒一点油，炒辣椒，炒出辣味了就把炒好的黑羊肉到入锅中